从百年之前青田华侨将第一包咖啡带回青田起，咖啡文化就深深扎根到青田的经济社会发展中。据统计，在浙江省丽水市青田县，现有咖啡馆400多家，日均消费咖啡超2万杯。面对不断升温的“咖啡经济”，国家税务总局青田县税务局主动靠前服务，不断优化办税体验，持续释放政策红利，全力守护融入小城生活的咖啡香。

地道！日均消费超2万杯

每天，和这座城市一起醒来的，除了早点铺子，还有蓬勃发展的咖啡产业。在这个常住人口仅50余万的浙南山区小城，华侨就有38万，许多人旅居欧洲，他们返乡后带回了咖啡机、咖啡豆，也带回了咖啡文化，并逐渐带动当地咖啡产业发展。目前，全县散落分布着400多家咖啡门店，日均咖啡消费量超2万杯。

青田县诚磊餐饮管理有限公司就是该县极具典型的咖啡综合体之一。“从2015年创立第一家诚磊24小时欧式体验馆，到2021年高铁站候车室特色馆开业，目前我们在青田共有6家门店，税务部门经常会主动询问涉税需求，送上税费优惠政策，去年以来我们享受税费减免近9万元。”该公司财务负责人吕芳芳说。

在青田，小城咖啡飘香，“村咖”同样火爆出圈。大大小小的咖啡馆，坐落在乡镇、景区、民宿、山庄各处。三面环山的方山乡龙现村，一个仅有200多人的偏僻小山村，开了三家咖啡馆，村民们喝上一杯热咖啡后扛着锄头下地干活是常有的事。“多的时候一天能卖出百来杯咖啡，虽然店开在村里，但税务人员也会上门辅导，帮助我们解决发票等疑难问题。”村里一家“半亩鱼宿”咖啡馆负责人吴勇强表示。

突破！打造浙西南第一条咖啡生产线

青田与咖啡的故事，远不止于一杯意式浓咖。咸甜的老盐拿铁、造型萌趣的荷包蛋咖啡、“慢节奏”的方砖咖啡……在青田与非咖啡店，每天都有不少顾客慕名前来“打卡”。

“咖啡是快消品，品质和创意很重要，要想长期得到消费者的青睐，必须在精品咖啡上率先求变，打造更多爆款。”作为一家在当地经营了十几年的老牌咖啡馆，青田与非咖啡创始人余恋珠表示，“我们成立了技术研发部门，持续深耕精品咖啡领域。税务部门主动对接，帮助充分享受小微企业‘六税两费’、小规模纳税人优惠政策，切实减轻经营成本，让我们有更足的资金投入到技术研发和产品运营中。”

随着青田县“咖啡文化小镇”建设加快推进，青田咖啡产业也步入了新阶段。与非投入了260万元建成浙西南首条拥有正规生产资质的咖啡豆生产线，让青田的精品咖啡走向了长三角地区等更大市场。

与此同时，青田杰诺、洛洛、托尔摩卡等咖啡系统服务商也应运而生，实现了消费端和供应端的双重突破。针对咖啡行业经营主体发展需求，青田县税务局组建“青咖税费管家”服务团队开展走访问需，对相关企业提供定点沟通、专人对接的精准服务，通过“办税缴费绿色通道”和“优惠政策直达快享机制”，全力支持“咖啡经济”发展壮大。

品牌！推动“青咖”国际化

青田的咖啡产业从“小配角”走向大市场的“质变”过程中，不少企业还在“咖啡+”的文旅创新上下功夫，尝试把产业链拓宽、拓广。走进“青田咖啡之窗”，映入眼帘的是充满浓厚历史气息的咖啡博物馆，与普通咖啡店不同的是，这里“售卖”的更多是青田咖啡文化，咖啡历史、咖啡文创、咖啡师培训等，形成了极具特色的“青咖”文化。

“业务拓展后，企业发票需求大增，现在网上办理非常方便，真的省时又省力。”青田县青咖餐饮管理有限公司负责人滕亮笑着说。从线下办理到网上办理的提速，从先咨询后办理到“屏对屏”“问办协同”的升级，持续优化的办税体验让企业有了更足的便利性和获得感。

办税提速，服务加码。先后三届“国际咖啡博览会”在青田的成功举办则是“青咖”品牌化最生动的注脚。为做好涉税保障服务，青田县税务局优化完善“4+365”全生命周期税费服务机制，在展会期间，现场设立“税收服务驿站”，为“展、购、销”三方提供税费疑难咨询、政策宣传、便民办税举措介绍。精进“驻场服务”的同时，场外延伸服务工作也在多点“齐头并进”，并延展为日常即时响应服务。

氤氲的醇香，让小城多了一份独特的气质。接下来，青田县税务局将聚焦咖啡产业发展战略，继续完善税费优惠政策落实机制，不断升级办税缴费服务，确保政策见实效、企业见实惠，助力侨乡满城尽飘咖啡香，擦亮青田咖啡文化“金名片”。